Ahora unos pastelitos de membrillo...
Ingredientes:

16 tapas para pastelitos

100 gramos de dulce de membrillo

1 huevo batido

Aceite cantidad necesaria

Hojas de menta

Frutillas

Preparación:

Rellenar las tapas con el dulce de membrillo y cerrarlos entrecruzando las masas, previamente untadas los bordes con huevo batido. Doblar las puntas para que queden para arriba.

Freír los pastelitos en aceite caliente.

Decorar con hojas de menta y frutillas fileteadas.

Servir

                                 Anita